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起订量
≥1千克
总供应
10000千克
所在地
山东省泰安市
中文名称: 色料焦糖
中文同义词: 表面陷坑;色料焦糖;酱色;焦糖;焦糖色;焦糖色素;焦糖色(亚硫酸铵法);焦糖色(加氨生产法)
英文名称: CARAMEL
CAS号: 8028-89-5
EINECS号: 232-435-9
化学性质 黑褐色的胶状物或粉末,有特殊焦糖气味。易溶于水和稀乙醇溶液,不溶于油脂。粉状物吸湿性较强,过度暴露于空气中色调将受影响。小白鼠经口LD50大于10g/kg,大白鼠经口LD50大于1.9g/kg。ADI不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。
用途 作食品着色剂,我国规定可用于碳酸饮料、葡萄酒和黄酒,按生产需要适量使用。
用途 作食品着色剂,我国规定可用于饼干、糖果、果汁(味)饮料类、冰淇淋、冰棍、雪糕、酱油、醋和调味类罐头,按生产需要适量使用。
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产品名称 : | 焦糖色 |
用途 : | 作食品着色剂,我国规定可用于饼 |
化学名 : | 焦糖色 |
含量 : | 99% |
规格 : | 企业标准 |
CAS : | 8028-89-5 |
品牌 : | 南箭 |
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