供应小麦肽 营养食品添加剂 小麦低聚肽 品质证量

小麦低聚肽是从天然食品小麦蛋白粉中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。

小麦低聚肽以小麦谷朊粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。

 

  白色或浅灰色粉末。
  蛋白质（以干基计）/（g/100g）90
  低聚肽（以干基计）/（g/100g）75
  总谷氨酸/（g/100g）25
  相对分子量质量小于1000的蛋白质水解物所占比例85
  水分/（g/100g）7
  灰分/（g/100g）7

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 

 

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