厂家报价大型空气能槟榔烘干机 槟榔烘烤设备 节能型槟榔干燥系统

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     槟榔原产马来西亚，中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区，亚洲热带地区广泛栽培。世界已知的槟榔品种有36种，不同地区人们对这些栽培种有不同的分类方法，如海南农民根据花序和结果情况将槟榔分为长蒂种与短蒂种，不同品种的槟榔产量、生物碱种类和含量、药用价值及生物生态学特征都有较大差异 。

 

槟榔烘干工艺技术：

步骤一、刚开始槟榔由于含水量还较高，首先用烘干机逐步升温，维持20-24小时，使水分逐步蒸发，温度调节自动排湿，持续1—2天，使大部分水分排出。

步骤二、温度逐步提高，使水分蒸发，湿度调节自动排湿，让水蒸气排出，这样持续20—24小时，使大部分水分排出。

步骤三、降温到55℃—60℃之间，继续烘烤两天，使槟榔的重量下降到相当鲜果重量的25~30%即成干果。

 

      一般来说，为了保证槟榔的口感，的烘干过程需要经过水煮预处理和熏烤两个阶段。有研究表明，在水煮预处理过程中，水煮时间的延长和水煮温度的升高可以加快槟榔的水分去除，水煮工艺简单，却是不可忽视的重要步骤。在熏烤/烘干阶段，传统的制法中，烤槟榔不仅劳动强度大，同时对值守人的经验要求非常高，每隔一小时要去控制火候，每隔3-4小时还需要人工翻动。为了减轻压力，一般采取两人轮班作业的方式。目前，非常节能清洁的烘干方式应属空气能热泵槟榔烘干。

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