专用高温杀菌锅 罐装饮料杀菌锅 沃达斯科豆瓣酱高温杀菌锅

20000 ~ 100000

起订量

≥1台

总供应

200台

所在地

山东省潍坊市

  • 图文详情
  • 产品属性
  • 根据实际的生产工艺、杀菌条件和高温杀菌锅技术性能制订杀菌锅安全操作规程,并严格执行杀菌锅安全操作规程做以下介绍;

      1、遵守杀菌锅操作工艺指标,工作压力0.18Mpa,工作温度121℃

      2、杀菌锅操作方法;

      a.先将水注入装好货物的罐内;

      b.加入罐内0.15Mpa的压缩空气;

      c.开蒸汽阀门,升温;

      d.达到规定的温度时,关闭进行蒸汽阀门,使温度恒定;

      e.在恒定的温度下,保持到所需要的时间(不同的产品保温的时间不同)

      f.达到保温时间后,排出罐内热水,同时注入凉水,并保持罐内压力稳定(一般在0.18-0.2Mpa)压力降低,需要空气压缩机补气,

      3、观察水位计,凉水注满以后,如温度指示在30℃-50℃左右,降温工作完成,排出罐内适量凉水,泄压、开盖、取货。

      4、本设备严禁超过设计压力(0.35Mpa),超过设计温度(140℃)运行,

      5、操作人员应严格遵守安全操作规程和岗位责任制,并经常保持安全附件齐全、灵敏、可靠,发现不正常现象应及时处理,

      6、杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计安全附件,在使用过程中应加强维护与定期校验,本设备的安全阀开启压力等于设计压力,应经常保持灵敏、可靠、防止随意调整,压力表精度不低于2.5级,无铅封压力表不得使用,其准确度至少应每年检验一次,压力表指示失灵、刻度不清、表盘破裂、泄压后指针不回原位、铅封损坏等情况,均应立即更换,温度计应进行定期校验,使用前应以标准温度计校正,以后每年应校正一次,凡柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃,则送修或更换。

      7、杀菌锅应定期检查,每年至少进行一次外部检查,每三年至少进行一次内部检验,

      8、在使用过程中应经常驻机构对锁块、主动圈兰等滑动与滚动接触部位涂抹润滑脂和机油,以保证摩擦面处于润滑状态,

      9、锅身法兰面上的密封圈因老化,缺损时,应及时更换保证密封,防止泄漏。

      真空袋烤鸭杀菌锅,侧喷式食品杀菌锅

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    品牌 : 沃达斯科
    型号 : 杀菌锅
    加工定制 :
    种类 : 高温杀菌锅
    适用范围 : 西餐店设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备
    电压 : 220
    功率 : 24
    酒损 : 0.1
    灌装能力 : 100
    产品用途 : 高温杀菌锅
    外形尺寸 : 1750*1000*1400
    净重 : 1000
    包装 : 木箱装运
    营销 : 新品
    订货号 : RD-01
    货号 : RD-01
    杀菌设备类型 : 高温杀菌锅
    规格 : 700*1200
    是否跨境货源 :
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