坚果食品油炸机 有为科技坚果类核桃仁油炸机 全自动裹衣花生油炸设备厂家

坚果食品油炸机 有为科技坚果类核桃仁油炸机 全自动裹衣花生油炸设备厂家

坚果类食品的油炸一般在油炸后需要脱油，然后有的需要拌料，裹衣花生需要八角拌料机进行裹衣。蚕豆腰果类食品需要脱油，核桃仁有的还需要裹糖浆等，根据客户工艺不一样或许有区别。

设备介绍（这是一款半自动炸琥珀核桃油炸机专用机器）

半自动核桃仁油炸锅从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度。在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。

1、先进的机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态。提高了产量保证了质量。

2.更大限度的避免了能源浪费，节约大量的能源支出。对劳动力支出和管理支出也极有帮助。

3.适用于的产品有：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等

坚果食品油炸机 有为科技坚果类核桃仁油炸机 全自动裹衣花生油炸设备厂家

1、容油量：设备容油量相对较小，避免了传统油炸机中很大部分炸油的浪费，节省成本。

2、功率：设备容油量与功率是一致的，节省电量，降低使用成本。

3、安全保护：电加热油炸机配有油温保护：油温高于80℃，网带架体不能提出，不允许排油，提高操作人员的安全；线路保护：线路开关保护，防止加热管干烧，避免起火现象。

4、自动灭火：电加热油炸机配有自动灭火装置，客户自接二氧化碳管，防止起火。

5、PLC控制：设备操作系统采用电脑PLC控制，由电脑设置程序，自动化程度高、精度高

坚果食品油炸机 有为科技坚果类核桃仁油炸机 全自动裹衣花生油炸设备厂家

油炸机对食品的油炸处理有哪几种方法呢？

　　1、脆炸。将带皮的原料，一般是整只鸡、鸭之类的，先用沸水略烫取出，使外皮收缩绷紧。并在表面上抹上饴糖，吹干后放入旺火热油锅内，不断翻动，太***炸机，并将热油灌人腹内，待全身炸至淡黄色时，再将油锅端高人口，让原料在油内浸炸酥透再上人，待油温上升时取出。

　　2、干炸。将生原料经过调料拌渍后，去水份，拌干团粉，炸焦。可使原料外酥脆，颜色焦黄。

　　3、软炸。用形状小的块、薄片、长方条之类的原料挂糊后，在锅内油烧六成沸时下锅，炸到外表发硬约八、丸成熟时捞出。

　　4、清炸。将生原料用酱油、盐、酒拌渍，油炸机用旺火炸透。一般不挂糊，炸成后外酥内嫩。

　　5、酥炸。将原料蒸煮熟烂，在外面挂上蛋清、团粉糊，油炸机多少钱一台，再下锅炸，直炸到外层深黄色发酥为止。酥炸的特点是外酥里烂、松脆异常。

坚果食品油炸机 有为科技坚果类核桃仁油炸机 全自动裹衣花生油炸设备厂家

搜好货厂家诸城市有为机械科技有限公司为您提供坚果食品油炸机 有为科技坚果类核桃仁油炸机 全自动裹衣花生油炸设备厂家的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息，您可以直接联系厂家获取坚果食品油炸机 有为科技坚果类核桃仁油炸机 全自动裹衣花生油炸设备厂家的具体资料，联系时请说明是在搜好货网看到的。