碗装粥类杀菌锅 高温高压灭菌釜

碗装粥类杀菌锅  高温高压灭菌釜装设有安全阀、压力表、温度计等附件，要保持安全，齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 　

碗装粥类杀菌锅  高温高压灭菌釜800型：

I56-6688-6I59 张娜 +v信

内径800mm

长度：1500mm

产量：200-250kg

功率：36kw

盘子数量：6个；

托盘：2个

小推车：2个

容积：1.1m3

单锅重量：300公斤

单锅尺寸：2.7*1.3*1.4 m

配锅炉型号：0.2t，4kg      

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碗装粥类杀菌锅  高温高压灭菌釜1、采用热水循环式杀菌，适合杀菌时堆积严密的食品。

2、升温起始点高，速度快，可迅速达到杀菌效提高食品品质，大限度的保留产品原风味。

3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍，各点温度均匀，无死角。

4、降温迅速，每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。

5、每次杀菌完毕，热水可储存在上罐，待下次使用，缩短食品升温时间，提高工作效率。

6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈，密封可靠，寿命长，每三年更换一次。

7、配备安全连锁装置

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