柠檬果粉 柠檬提取物 速溶粉 多种规格 1公斤起订

柠檬粉产品介绍

【产品名称】柠檬果粉【英文名称】Lemon fruit powder

【提取来源】柠檬提取物为芸香科植物黎檬或洋柠檬的果实提取。

【植物形态】常绿小乔木。有坚硬的棘针。叶互生，革质，有半透明的油点；叶片小，长椭圆形至椭圆状卵形，长7～11厘米，宽3～4厘米，先端尖，边缘微呈钝齿状，叶基圆形；叶柄短，叶翼狭长，几与叶片连结而突出。花单生或丛生于叶腋，长1～2厘米，有香气；萼杯状，5裂齿；花冠5瓣，长椭圆形，质厚，外面粉红色，内面白色；雄蕊20或更多；雌蕊1，子房8～10室，花柱粗，常早落，柱头头状。柑果长椭圆形或卵圆形，先端有乳头状突起，长9～13.5厘米，宽4～7厘米，黄色有光泽，果皮微粗，瓤囊8～10瓣，味 酸。种子3～4粒，卵圆形，淡黄色。花期春季。【产品介绍】柠檬是世界上 有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。【产品指标】外 观：精细粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。颜 色：本品为淡黄色精细粉末，且均匀一致规 格：食品级气 味：天然柠檬味水 分：≤5%菌落总数：＜1000沙门氏菌：无大肠杆菌：无【应用范围】医药保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。 【建议添加】固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）【生产工艺】原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。

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