真空滚揉机入味机/不锈钢真空滚揉机

 肉的结合田径及产品的弹性国；本机具有肺呼吸功真空滚揉机的效果。1使腌制液在原料肉内均匀吸收。2，增强肉的结合力，提高肉的弹性。3，保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。4，增加保水性，捉高出品率。5，提高产品的柔嫩和结构稳定。…. 真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。

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