¥39000
起订量
≥1台
总供应
100台
所在地
山东省潍坊市
燕窝高温高压杀菌釜在罐藏食品高温杀菌工作过程中,杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌,此种菌能产生对人体造成致命伤害的,其属耐热性厌氧菌,在121℃环境中三分将钟将失去生物活性,在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然,温度越高,该病菌存活时间越短。经科学检测,在121℃时杀菌较为适宜,此时包装物有很好的耐热性,而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时,食品中心F值达到4,食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋杆菌,燕窝杀菌锅品牌,达到了商业无菌的要求。
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品牌 : | 衡石 |
型号 : | 900 |
加工定制 : | 是 |
杀菌设备类型 : | 釜式 |
适用范围 : | 调料加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
营销 : | 新品 |
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