匙吻鲟鱼苗，鸭嘴鱼鱼苗
匙吻鲟属鲟形目,匙吻鲟科,是北美洲的一种名贵大型淡水经济鱼类。其肉质鲜美,吻部富含胶原蛋白,营养丰富。同时还可作为观赏鱼类.
一 材料与方法 1.环境条件 试验区年均气温15.4℃，水源为东津河上游支流，水量充足，水质清新，水体溶氧量 6～8毫克/升以上，pH值6.5～7.2。 2.试验池 试验池3口，总面积14.5亩，其中1 号池6亩、2号池4.5亩、3号池4亩。池塘均为东西向、长方形，泥底、水泥板护坡，池深1.7米。注排水方便。2月16日生石灰干法清塘，用量70千克/ 亩。2月23日施充分发酵的牛粪200千克/亩，同时接种硅藻。 3.鱼种放养 匙吻鲟鱼种购自浙江省湖州市，平均体长15厘米，体质健壮，无病无伤，其他鱼种为公司自育。匙吻鲟鱼种3月1日下塘，其他鱼种3月16日投放，下塘前均用2%的食盐水浸泡消毒5分钟。 放养情况详见表1。 4.日常管理 (1)投饵：每池设食台一个，用密网目网片围成，竹竿支撑固定，可上下浮动。饲料为粗蛋白40% 的浮性膨化料。鱼种下塘后，待水温升至10℃以上时开始少量投饵，日投喂2次，即7:00－9:00、16: 00－18:00。匙吻鲟比较喜食人工饲料，易形成集群摄食现象。日常投喂，一般上午占日投喂量的30%、下午占70%，每次以40分钟内吃完为度。 (2)水质调节：鱼种下塘时水深0.6米，以后每 7～10天加注新水一次，6月底水深加至1.5米。匙吻鲟养殖要求水质较肥，透明度以30厘米左右为好，超过 35 厘米时及时追肥，定期施腐熟的牛粪及磷肥，补充接种硅藻、小球藻、光合细菌等。每日检测水质，定期使用微生物水质改良剂调节水质。高温闷热天气加强冲水。 (3)病害防治：鱼种下塘后，全池泼洒10%的聚维酮碘0.7克/米 3预防水霉病。养殖过程中，每隔15～20天全池泼洒15～20克/米 3的生石灰一次，预防鱼病，调节水体pH值。 (4)巡塘：每日早、晚巡塘，高温闷热天气加强巡塘检查，发现问题及时处理。 二、结果 试验11月30日结束，共275天。总产量5072.4 千克，净产4960.6千克，总投入18.1万元，净利润 12.55万元，投入产出比1∶1.69，见表1。 表1 放养与收获情况 三、小结与讨论 1.本试验匙吻鲟放养规格较大，平均为20克/尾左右，成活率达98%以上，平均单产255.8千克/亩，从结果看，匙吻鲟环境适应性强，养殖技术比较简单，可以在山区进行人工养殖。净利润8655元/亩，远高于常规品种养殖，发展匙吻鲟人工养殖，部分取代常规养殖品种，可显著提高经济效益。 2.匙吻鲟平均养成规格0.82千克/尾，其中1号池养成规格0.93千克/尾、3号池0.75千克/尾，总体养成规格偏小，可能是由于混养的鲫鱼争食，干扰了匙吻鲟正常吃食生长。山区水质较清瘦，浮游生物培育较困难，混养一定数量的鲢鱼大量滤食浮游植物，也影响了匙吻鲟适口天然饵料(浮游动物)的繁殖生长。匙吻鲟为大型鱼类，试验塘口面积6亩，最高水深1.5米，较浅、较小的养殖水体影响其活动生长。从试验结果看，常规养殖条件下匙吻鲟放养密度不宜太大，以不超过300尾/亩为好。 3.试验过程中未使用增氧机械，养殖期间也未发生明显缺氧现象，说明匙吻鲟有一定的耐低氧能力，但闷热天气摄食强度明显差一些。因此，匙吻鲟养殖应配备增氧机，保持养殖水体较高的溶氧量，以免影响生长。匙吻鲟喜食人工饲料，对饲料消化吸收良好，但肥水条件下生长更快，因此保持池水肥度适宜、浮游动物生长繁殖旺盛十分重要。匙吻鲟抗病力较强，试验期间未发生病害死鱼现象
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