餐具消毒柜价格 碗筷家用消毒柜 奥宗尼尔sw-xdg-100L 消毒柜工作原理

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奥宗尼尔品牌消毒柜使用方法：

控制分两种控制：一种是旋钮开关控制，先打开气泵和臭氧开关，指示灯亮后，再扭开旋钮开关，一般一次开机5-10分钟，自动定时，到时间会自动还原到关的位置。这个适合任何场所使用，不适合设置时间段的。另一种控制就是时控开关的，时控表选择德力西品牌的，上面有按键操作，先摁到开的位置，然后扭开臭氧旋钮开关，就可以正常工作啦。这个可以设置时间段开机、关机。设置好时间段，需要选择自动的位置才可以，具体操作方法见使用说明。

聊城臭氧消毒柜介绍：

　　奥宗尼尔臭氧消毒柜由外电极系工业级304L不锈钢制造，采用金属放电体——高压电极表面烧结介电层，具有很好的消毒效果

1、臭氧放电室由外电极系工业级304L不锈钢制造，采用金属放电体——高压电极表面烧结介电层，放电室整体采用全密封技术，运行可靠；

2、供电单元（PSU）是该系列机型的核心技术，包括变频和升压两大工艺，设置自动软启动功能，具有较强的带负载能力和多重保护功能稳定；

3、与其配套的电源模块具有1-5KHZ的工作频率和完好的正弦波形，不但使臭氧产生量稳定，而且器件不易损坏；

4、臭氧消毒柜具有定时功能，可无人职守

臭氧消毒柜应用的机理与优越性：

   食品行业应用臭氧的目的有两个方面：一是杀灭微生物－杀菌消毒；二是氧化分解有机或无机物污染气味－除臭净化 。两方面的应用基础均依赖于O3的强氧化性能和不稳定易分解的特性 。杀菌消毒臭氧为气体消毒剂，其杀菌过程为强氧化作用使微生物细胞中的多种成分产生反应，从而产生不可逆转的变化而死亡。而杀灭霉菌类微生物则是臭氧先作用于细胞膜，使膜构成成分受损伤，导致新陈代谢障碍并抑制其生长，臭氧继续渗透破坏膜内组织，直至杀死。湿度增加提高杀灭率，是由于高湿度下细胞膜膨胀变薄，其组织容易被臭氧破坏。除臭净化臭氧去除异味性能极好。依靠其氧化性能可快速分解产生臭味及其他气味的有机或无机物质。臭氧对其氧化分解，生成物没有气味。臭氧与消毒剂比较臭氧作为广谱无残余污染的气体消毒剂比食品行业常用的消毒剂具有特殊的优越性臭氧会自行分解为氧气，不产生残余污染，消毒后不需通风换气。常规消毒均需通风换气或化学中和，麻烦而又降低消毒效果臭氧与紫外线照射杀菌比较紫外线以光波辐射作用杀菌，只有照射到的位置且达到照射强度标准才有杀菌效果。食品加工车间很高、很大，照射强度与距离平方成反比，强度不够，照射又有很大死角。臭氧为气体，扩散性好，无死角，浓度均匀紫外线杀菌在相对湿度60%以上时效果急剧下降，80%湿度上时反可诱使复活。臭氧则相反，湿度越高杀菌效果越好，对食品行业80%－90%高湿环境特别适合。

奥宗尼尔紫外线消毒柜是利用紫外线杀菌灯产生254nm的紫外线，使细病毒DNA和RNAV发生变性，细胞不能繁殖。紫外线技术在目前所有的消毒技术中，杀菌的广谱性是较高的。它对几乎所有病毒都能高率杀灭。由于紫外消毒技术不需要加入任何化学药剂，因此它不会对水及周围环境造成二次污染。

臭氧在蔬菜水果贮藏中的应用中，除了具有杀灭或抑制霉菌生长、防止腐烂作用之外，还具有防止老化等保鲜作用。其机理是臭氧可以氧化分解果蔬呼吸出的催熟剂一乙烯气体 C2H4 。 乙烯中间产物也具有对霉菌等微生物的抑制作用。臭氧可在杀菌防霉与快速分解乙烯以减缓新陈代谢两个方面发挥作用，推迟后熟、老化和腐烂，同包装、冷藏、气调等手段一起配合提高保鲜效果。

1.臭氧保鲜技术

把臭氧气体应用在冷库中，进行果蔬保鲜贮藏。在世界范围内，将臭氧在冷库中应用已有近百年的历史。我国应用臭氧冷藏保鲜起步晚，随着臭氧发生器制造技术的完善，臭氧在冷库中应用越来越广泛。 根据臭氧的物理化学性质，把臭氧用于保鲜是有效的。试验表明把臭氧发生器安装在贮藏室距地面 2 米 的墙壁上，每天开机 1---2 小时，尽量关闭库门冷库设备，保持和提高臭氧浓度，并将室内湿度控制在 95 ％左右。在湿度较大的情况下，杀菌保鲜效果能大大提高。

2.臭氧在冷库杀菌、保鲜、防霉分三个阶段。

冷库杀菌、消毒，入库杀菌、保鲜和日常防霉冷库设计，目的是减少霉菌、酵母菌造成的腐烂。入库前空库消毒冷库板，空库消毒安排在入库前 3-6 天，将臭氧发生器开机 24 小时，轮翻消毒，臭氧浓度大约保持在 2-10ppm ，入库前 1-2 天停机封库，在气调设备正常运转后，每一时段根据提供的技术资料定量加入一定浓度的臭氧即可。 入库预冷杀菌由于冷风机一直开动难以建立起臭氧浓度。这时应将臭氧发生器放在库内距冷风机远端。此时产生的臭氧借助冷风机带动空气流动而与果蔬表面接触，起到部分杀菌作用。在装袋前可一直开臭氧，由于贮量大、空气流动，不会达到 2.5ppm 的伤害浓度。

   关于紫外线杀菌过程介绍：紫外线杀菌在紫外线UV-C波段内，其中250-270nm范围内杀菌力比较强。由于汞的共振谱线为2537A，紫外线杀菌灯能产生254nm的紫外线，使细病毒DNA和RNAV发生变性，细胞不能繁殖。紫外线杀菌对任何病毒都有效，集中高强度紫外线再短时间内即可杀菌。紫外线近距离高强度照射法可将物体表面上的芽胞杀灭99.9%以上，对繁殖体仅需1s即可杀灭，而对传统臭氧方法来说，要达到紫外线的效果一般需要 20分钟至一小时的时间。

　　紫外线医用消毒柜使用注意事项：

　　1、紫外线灯管请勿直接触摸，消毒时不可直视，不得直接照射皮肤,以免引起损伤；

　　2、使用过程中应保持紫外线灯管的清洁,一般每2周用酒精棉球清洁一次,发现灯管表面有灰尘、油污时，应随时擦拭；

　　3、紫外线消毒时应达到足够剂量，如灯管强度底于70Uw/cm2时，应予以更换。或建立使用时间登记卡，使用时间超过1000H，应予以更换；

　　4、对使用中的紫外线应3～6个月用紫外线辐射照度仪做一次强度测试定期检测紫外线的照射强度以便达到良好的消毒。

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