安赛蜜生产厂家食品级厂家直销

 

产品简介

安赛蜜是一种食品添加剂，类似于糖精，易溶于水，增加食品甜味的，口感好，无热量，对热和酸稳定性好等特点，是合成甜味剂。它和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应，一般浓度下可增加甜度30%~50%。

 

 安赛蜜具有强烈甜味，甜度约为蔗糖的130倍，呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。

 品名：安赛蜜

 别名：AK糖

 英文名称：Acesulfame-K

 分子式：C4H5NO4S

 性质：安赛蜜为无色或白色、无臭，有强烈甜味的结晶性粉末，安赛蜜易溶于水,微溶于乙醇。稳定性良好，室温散装条件下放置多年无分解现象，水溶液（pH3.0-3.5，20℃）放置大约两年时间其甜度没有降低。虽然其在40℃条件下放置数月有分解，但是其稳定性在升温过程中是好的。

产品应用

   安赛蜜作为非营养型甜味剂，可用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。安赛蜜具有强烈天威，呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿，室温下稳定，与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。

   该品具有强烈甜味，呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿，室温下稳定，与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂，可广泛用于各种食品。按GB2760－90规定，可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料，使用量0.3g/kg。

可用于食品等方面作甜味剂。

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