梅菜扣肉杀菌锅 米酒 水浴式 蒸汽加热 生产厂家 1000型 重诺

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双层水浴式杀菌锅是近年来许多客户选择较多的设备之一。相对于蒸汽杀菌，经过水浴式杀菌的肉制品口感会更好，鸭蛋的出油量更大，杀菌效果更好。我们公司生产的双层水浴式杀菌锅，上罐和下锅是一样大的，杀菌时水量充足，杀菌彻底。上下罐都装有电加热管，在上罐将水加热到杀菌温度时放入下锅后可以继续保持杀菌温度，不会因为水温的下降导致杀菌不透彻。

特点

1、完善的压力控制，适合含气包装的杀菌

压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要，尤其是在升温或降温阶段，需要的压力控制。控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测，并对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装，或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理，而不会使包装或其内容物受到破坏或变形。本系统不同于其它系统，可将适用于任何产品的各种压力模式预先编制成程序输入计算机中

2、控制系统 

A、所有时段均由传感器和阀门自动控制。

B、压力和温度呈数字化显示。 

C、采用记录仪记录温度和压力变化曲线。 

D、压力传感器、温度传感器、PLC、人机界面等使用进口部

3、杀菌锅采用PID温度控制系统

根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到zui小限量，以尽可能地保存其风味、口感和色泽，使每一种食品均可在佳状态下进行调理灭菌。的杀菌温度（±0.1℃）可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味

诸城市重诺机械有限公司。重诺,寓意着“重信守诺”，这是我们成立之初坚守的信条,我们一直在彻底的执行。 

诸城市重诺机械机械有限公司是D1/D2类压力容器设备的专业制造厂家（制造许可证编号：TS2237466-2016）。公司资质齐全，设备先进，技术力量雄厚，检测手段齐全，具有健全稳定的质保体系。长期从事食品机械与一、二类压力容器生产制造。是以设计、制造、安装为一体的现代新型企业，拥有先进的工艺设备和现代化生产、办公条件，以及一支专业、诚信、创新、协作、进取的团队。我们的使命是成为具创新的企业，并在所服务的市场中成为备受推崇的供应商。重诺公司会自始至终保持产品的高品质，并且不断推陈出新，为新老客户创造更高的价值。

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