食品级葡萄糖 信瑞思食品级葡萄糖 纯净的葡萄糖为无色晶体有甜味但甜味不如蔗糖

葡萄糖（Glucose、化学式C6H12O6），是自然界分布广且为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖（一般人无法尝到甜味），易溶于水，微溶于乙醇，天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。

葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。

中文名葡萄糖别称（2R,3S,4R,5R)-2，3，4，5，6-五羟基己醛、玉米葡糖、玉蜀黍糖分子量180.16EINECS登录号200-075-1水溶性易溶外观白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末

英文名glucose化学式C₆H₁₂O₆CAS登录号50-99-7熔点146ºC密度1.54

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