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紫玉米是紫（黑）玉米家族中的珍品，所以紫玉米又名“黑玉米”，因颗粒形似珍珠，故有“黑珍珠”之称。它株高1.5米左右，成熟期100天左右，一株有1—3个雌花蕊，一般结1—2个棒子，刚成粒时，呈晶莹的类白色，长大后渐成浅红色，成熟后变成紫色，干后成紫黑色，棒子长10cm左右

【产品名称】：紫玉米提取物

【英文名称】：Purple Corn Extract

【原料别名】：紫色玉米、黑玉米、黑珍珠等。

【原料特征】：

【规格】:30:1、10:1或按照客户需要定制

【检测】：UV

【外观】：深紫色粉末

【目数】：80-120目

【水溶性】：易溶于水

【主要成分】：花青素 花色甙等

【主要分布】：原产地在安第斯山。辽宁、安徽、广东、四川、新疆等省已普遍推广种植

【生产工艺】：筛选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装

【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶。

【保质期】：24个月

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