智能数控热风循环全自商用电烤羊炉|烤鸭炉|烤鸡炉|烧鹅炉|烧腊炉|烤箱|烤全羊免费培训厂家直销售后无忧

热风循环万能烤炉

型号：ZC-KYL-3#5#

功率：18KW

加热方式：电加热/热风循环

额定电压：380V/50HZ

外形尺寸：3#950X1270X2200mm

5#1070X1360X2200mm

机身材质：不锈钢/钢化玻璃

 

烤制食材：烤全羊、烧腊、广式烧鹅、烤鸭、烤鸡、烤鹅、烤乳猪、烤羊腿、烤羊排、烤叉烧、烤兔子等。

 

产品优势：

1、核心配件采用德国意大利进口配件。 设备采用德国 Rational（万能蒸烤箱) 功能，比传统的烤炉节能50%-60%，采用热风循环装置，（电热管是意大利进口）热风传动电机是（德国进口电机）。

2、智能操作系统记忆储存功能，每个程序都有5段控制，每一段都可以单独控制烤制的温度和烤制的时间，风速的快慢调节,排湿装置的启动和关闭，这样的数控控制操作意味着将不同的食材预先存入智能面板中，即使不是专业的烤制师傅，也可以保证每次出品的效果。

3、设备具有良好的绝热保护功能，能很好的杜绝热量的流失。当烤炉门打开时设备内部的旋转烤架会停止旋转，同时加热管和热风风机停止运转，智能程序停止工作，有效的保护员工安全，关上烤炉门智能程序自动工作。

4、烤炉采用透明玻璃展示性能强：超大双层隔热玻璃门，透明性好，具有展示功能，外观吸引客户的视觉和嗅觉，烹饪过程更加直观，可触动客人的点菜欲望，在烤制品出炉时，有着轰动的点单效应，提高客户点单率，可适用明档厨房或展示区，符合现在餐饮发展趋势。

5、内置水循环系统：设备内胆采用水循环系统，保证底部恒温，羊油滴落无油烟，健康卫生环保。保温隔热性能好：设备采用三层隔热工艺，保温隔热性能强，节省烤制时间，降低能耗。

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