食品级L-半胱氨酸生产厂家直销 批发L-半胱氨酸原料52-90-4 提供样品

中文名L-半胱氨酸  外文名L-Cysteine

别名L-а-氨基-b-巯基丙酸　分子式C3H7NO2S

分子量121.16  CAS登录号52-90-4

L-半胱氨酸的分子式为C3H7NO2S，属于非必须氨基酸，它是半胱氨酸的一种同分异构体，可由蛋氨酸转化而来。

在食品方面：面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂，以及宠兽物食物的营养添加剂等；

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