新品供应鲜冻西兰花设备 鲜毛豆速冻机

一、基本技术参数：

1、冻品名称：

2、摆放形式：直接摆放于网带上

3、生产能力：100kg/h

4、冻结温度：-35℃

5、设备内部运行温度： +35℃~-42℃

6、冻品进料温度： ＜20℃（中心温度）

7、冻品出料温度： -18℃（中心温度）

8、耗冷量：96kw

9、装机功率：25kw

10、冻结时间： 15-45 分钟 可调

11、换热形式：强制对流热交换

12、节能措施：进出料口设导风板，避免冷风直接吹出保温层导致冷量流失，有效降低冷量损失，另外可单独设置缓冲间。

13、单冻机外形尺寸为 7000×2000×2300（mm）

二、设备特点及性能：

1、整台设备的设计制作均遵照 HACCP 要求执行，保证食品卫生，可使食品加工企业顺利通过 HACCP 认证，取得食品出口通行证。

2、框架结构均采用不锈钢 SUS304，全部为氩弧焊焊接。

3、蒸发器为铝管铝片，采用大片距结构，使融霜间隔时间长。采用大幅翅片，使冲霜清洗极为方便，符合食品卫生条件。采用大面积铝合金翅片套管胀紧工艺，换热效率高。蒸发管厚壁管，通过２４kg/cm2 耐压试验,允许热氨融霜。

4、冲霜方式；采用外部水阀集中控制水均匀冲霜，辅助以热氨融霜，可保证蒸发器清洁卫生，根据客户的入货情况，可选装气动冲霜装置，在生产加工的同时即可冲霜，提高传热效率，降低能耗，同时避免细菌繁殖。

5、库体采用聚氨酸发泡，内外保护板均为象牙白彩钢板，整体美观、大方。库板厚度为 120mm，容重≥36kg/m³，且四角采用专用的角板，一次成型，保温性能好，进出料口设缓冲间，有效降低电耗。

6、库板底部有一定的倾斜度，并设有排水孔，便于清洗，保证设备内部无卫生死角。

7、整个库体设有检修门，便于库内清洗与检修，检修门附有带电加热装置，可保证灵活开启。库内有检修、清洗通道，便于进入库内进行冲洗和检修。

8、采用网带链条传动机构，机械故障率低，采用高强度链条、链轮，避免出现链片变形、断裂现象，网丝采用高强度不锈钢丝编织而成，确保使用寿命。

9、依据冻结货物的种类，加装网带清洗装置及吹干装置，符合卫生标准。

10、网带运行通过一组摆线针轮减速机，采用知名品牌变频器（标配为三菱或欧瑞，可由客户指定），实现无级调速，通过改变网带运行速度来调节冻结加工能力。

11、根据入货产品的种类设定网带类型，网孔的大小及网扣的形状，确保货物平稳通过且通风阻力小。

12、设有导风装置，并采用低噪音轴流风机，通过有效的气流组织，提高了冻结效率。

13、格栅导风装置的高度可调，针对不同厚度的冻品，调节相应的通道高度。该技术用于流态床单体冻结技术，以缩短风口与冻品之间的距离，来提高吹过冻品表面的风压、风速，提高冻结速度。

14、电控箱：不锈钢壳体，电器元件，设有库温显示，网带运行速度调节、急停装置。

搜好货厂家诸城市鼎诚机械有限公司为您提供新品供应鲜冻西兰花设备 鲜毛豆速冻机的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息，您可以直接联系厂家获取新品供应鲜冻西兰花设备 鲜毛豆速冻机的具体资料，联系时请说明是在搜好货网看到的。