二手低温水浴巴氏杀菌机 黄桃罐头酱菜水果杀菌设备 漂烫流水线 建功回收

6200

起订量

≥1台

总供应

44台

所在地

山东省济宁市

  • 图文详情
  • 产品属性
  • 任何的蔬菜在常规冷藏温度范围只能短时间的储藏,这是由于蔬菜中的酶在低温下仍具有一定活性,从而引起速冻蔬菜的色泽、风味、质构和营养品质的变化。为了不让蔬菜在色泽、风味质构和营养品质发生变化,因此漂烫是最简单,便捷,经济的方式,漂烫后的蔬菜可减少绿色蔬菜组织中相当数量的酸。再经高温处理时,可减少叶绿素与酸的作用,从而不易形成脱镁叶绿素。还有一个好处就是杀死部分附着于蔬菜上的微生物,降低细菌总数和细菌污染。还可以排除蔬菜组织中的空气,减轻蔬菜在储藏过程中的氧化作用。

     

    蔬菜漂烫机的工作原理:在该机内部安装有数量不一的电热管(不同型号,电热管数量有差别),电热管通电后把水给加热,温度可按用户的工艺要求自行控制。漂烫机可以做多种加热方式的,即电加热,液化气加热,蒸汽加热以及导热油加热等。

     

    蔬菜漂烫机介绍:

     

    该漂烫机采用食品级不锈钢材质制作,设备工艺精湛,技术成熟。操作简单,自动控温、四周装有双层保温,节能减耗,具有自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。是食品加工的首选漂烫设备。温度采用电磁阀和自动控温仪控制(常温-100℃)。最常用的就是电加热型蔬菜漂烫机,通电就能使用。一人就可以操作,设备耗电量少,可连续工作,生产效率高,维修方便、适用范围广泛等优点。

     

    蔬菜漂烫机使用范围:

     

    适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是食品蒸煮的专业设备。该机也适用于腌渍菜、酱菜、低温肉制品等的低温灭菌工作。可谓是一机多用。

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    加工定制 :
    品牌 : 建功
    型号 : 巴氏杀菌机
    杀菌设备类型 : 板式
    适用范围 : 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备
    营销 : 新品
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