厂家供应小酥肉专用挂糊机 小酥肉上浆机图片 小酥肉油炸机设备厂家

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诸城市恒品机械科技有限公司

  全自动上浆机是油炸制品生产过程中的前处理设备，广泛用于连续式油炸生产线中，可与预上粉、上面包糠机或油炸机配套使用。被加工产品随输送带通过面浆槽，使产品表面裹涂上一层面浆，可直接进入油炸机炸制，也可进入上粉机，即可对油炸产品起保护作用，又可以增加产品色泽及风味。

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　　因所使用的是浓浆，故需用上下两层输送网带夹持产品浸入浆内，使产品充分均匀上浆，而不在浆内翻滚。出口端的风刀，将根据产品上浆厚度要求，吹除多余浆料。对于不同厚度的产品，可通过调节螺杆来调整主网带和上网带之间的距离。

上浆：直接上浓浆、稀浆。

  稀浆可以使油炸产品比较薄脆，保护油炸产品内部口感汁液丰富，油炸时间较短，适合油炸是时间较短。

   浓浆能够充分保护肉类，适合鸡排、盐酥鸡等油炸时间较长的产品。也可以提高油炸产品的产量出品率。

   小型油炸机食品厂专用油炸设备可以用于：炸制肉饼、鸡排、鸡块、薯条 、薯片、油条、麻花、春卷、酒鬼花生、菜饼、丸子、狮子头、休闲食品等。 

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1、本设备采用先进的油水混合油炸技术，彻底改变传统油炸设备的结构。科学的利用植物油与动物油的比重关系，使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净；采用从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解煎炸油的氧化程度，抑制酸价的升高，从而延长煎炸油的使用寿命。独特的产品工艺和科学的产品结构是用户节省能源。

       2、本设备是连续炸物机，食品从机体的入料口输入后，随输送带在热油中通过时呗油炸熟化，并从机体的出料端输出。由电加热系统、网带输送系统、网带提升系统、油温自动控制系统、自动过滤系统等几部分组成。

       3、本设备通过电热管加热油槽里的油，网带自动输送系统托带食品从油槽内通过，即完成了食品烹饪加工。

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