¥9
1-199千克
¥8
200-499千克
¥6
≥500千克
起订量
≥1千克
总供应
8888888千克
所在地
江苏省苏州市
食用级甘油
应用果酒
;酒类
在果汁、果醋等饮料中的应用
不同品质的水果,都含有不同程度的单宁,而单宁又是水果中的苦、涩味来源。
作用:迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味,增进果汁本身的厚味和香味,外观鲜亮,酸甜适口。
添加量:0.81
果酒行业的应用
用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒,只是制作方法不同,都称为果酒(干红、干白),果酒都存在单宁,单宁就是苦、涩味的来源。
作用:分解果酒中的单宁,提升酒品的品质、口感,去除苦、涩味。
添加量:1
肉干、香肠、腊肉行业的运用
腌腊制品、肉干、香肠的用法:
在加工制作时,将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后,均匀喷洒在肉上或切好的肉中,充分搓揉或搅拌。
作用:锁水、保湿,达到增重效果,延长保质期。
添加量:1.21.5
果脯行业的运用
果脯在加工制作时,因存放问题使产品容易失水,干硬,水果中同样也含有单宁。
作用:锁水、保湿,抑制单宁异性增生,达到护色、保鲜、增重效果,延长保质期。
添加量:0.81
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型号 : | 食品级 |
有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 1*25 |
主要营养成分 : | 甘油 |
品牌 : | 宜昊添 |
外观 : | 无色透明液体 |
含量 : | 99 |
保质期 : | 2年 |
主要用途 : | 营养强化剂 |
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