面丹 沙蒿面 沙蒿籽粉 强筋粉 拉面剂 增粘剂 食品添加剂

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≥1千克

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1000千克

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  • 长期供应:名贵药材、花草茶、各种药材、冷背药材

    代加工药材粉、香料粉、调料粉、面膜粉

                     需要打粉联系我!

    用途:做膏药用、做胶、 增稠剂、面团调节剂(加0.2%,面团拉伸强度提高1~2倍);拉面添加剂增劲剂、食品添加剂、面食添加

    剂、面粉添加剂、强筋粉、保水剂;增稠剂;增筋剂、稳定剂;成膜剂、胶凝剂。

    沙蒿子胶添加用量

    【1】适用范围     添加量(%)  效果 

    面粉制作面条挂面  0.1-0.3口感滑腻、有咬劲、不断条、不糊汤、爽口

    杂粮制作面条挂面  0.5-1.0 、同上,提高出品率。

    焙烤食品  0.2-0.5、持水、防止焙烤变形、不塌架、延缓老化。 

    果酱     0.5-1.0  增稠、滑腻、增加出品率 

    肉糜、鱼糜类食品  0.3-1.0      增稠、滑腻、增加出品率。 

    香肠、火腿肠  0.5-1.0  不缩水、产品外观饱满、增加出品率。

    冰淇淋       0.1-0.25     使制品稳定。 

    腐竹         0.1-0.3      有咬劲、煮不烂。

    沙蒿籽粉灰色、不是白色的

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    主要有效成分 : 沙蒿籽
    级别 : 食品级
    有效物质含量 : 99%
    主要用途 : 面食添加剂、面粉添加剂、
    产品规格 : 袋装
    执行标准 : 国标
    CAS :
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