xy-100型全自动洗面筋机商用洗面和面一体机凉皮机双螺旋面浆机大小型蛟龙

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洗面机具有效率高、洗面净、好的特点,集和面洗面于一体,适合做面筋生意者使用，也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备.在凉皮的制作过程中，洗面是费力的一项，特别是在冬天，刺冷的冰水使人无法入手。洗面机，为您免去这些问题，节省了大量的人力，物力。

双螺旋不锈钢洗面机性能：本机易操作、节省劳动力，斗内采用双螺旋设计，洗面既快又干净；使面水和面筋有效分离，放水方便，全不锈钢制作，具有和面、洗面双重功能，是制作凉皮、面筋的机械。

双螺旋洗面筋机使用方法：

1、开机前先按1市斤干面粉配0.6市斤的水倒入斗内，再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。2、和面，需要12分钟，顺转和面5分钟，再倒转和面5分钟，停机醒面。

3、醒面：醒面时间不少于25分钟。4、洗面：停机25分钟后，可往面斗内倒入30斤左右的水，开机洗面，洗至3分钟后停机排面浆。5、排面浆，过滤，把分合器搬到分位，翻斗排面浆时插好过滤网，排完面浆为宜，二次洗面时间不超过5分钟。综合4、5所述洗、排、滤5次洗好，取出面筋，清洗面斗。6、该机洗50市斤面粉，约40分钟。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤湿面筋。

提示：和面、醒面，按使用说明书上的比例、时间要求去做，以免洗混。过滤网每次使用前，两面可用食用油刷一遍（不粘面）。

双螺旋洗面筋机保养规程：

1.使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固；

2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则轴与轴瓦胶合后果自负；

3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机；

4.如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。

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