¥16
1-99千克
¥15
100-199千克
¥14
≥200千克
起订量
≥1千克
总供应
78546352千克
所在地
陕西省西安市
柠檬酸钾
一、化学名称:2-羟基丙烷-1,2 ,3-三羧酸钠二水物 别 名 :枸橼酸钠
二、分子式:Na3C6H5O7· 2H2O
三、分子量:249.10
四、性 能:无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭、味咸,凉、溶于水,难溶于乙醇,在潮湿空气中微有潮解性。5% 水溶液的 PH 为 7.6-8.6 ,150 ℃失去结晶水。
五、用 途:食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酪乳的营养增补剂、乳化剂、调味剂等。如在清凉饮料中可缓和柠檬酸的酸味,可防止乳制品的酸败,用于干酪、肉糜的增粘剂,果冻、果汁的胶凝剂、干酪、冰淇淋的乳化剂、稳定剂等。
六、包 装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重 25kg 。
七、贮存与运输:本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品分开存放,运输装卸时应轻装轻放,防止包装破损。
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型号 : | 试剂级 |
含量 : | 99% |
执行标准 : | 国标 |
名称 : | 柠檬酸钾 |
品牌 : | 惠邦 |
有效物质含量 : | 99% |
产品规格 : | 25/1 |
主要用途 : | 试剂级 |
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