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您的厨房是不是需要一台这样的搅拌炒锅----行星搅拌炒锅。为什么叫行星搅拌炒锅呢？之所以称之为行星搅拌炒锅，是因为它采用了智能搅拌系统，替代了传统人工搅拌，他独特、新颖的刮底搅拌系统--行星搅拌。

行星搅拌是一种新型高效无死点混合搅拌设备,它具有独特、新颖的搅拌形式,釜内有两根或3根多层浆叶搅拌器和1～2个自动刮刀,搅拌器在绕釜体轴线公转的同时,又以不同的转速绕自身轴线高速自转,使物料在釜体内做复杂的运动。刮板独特适用公转与自转的方式，省时省力，搅拌均匀，使锅内无搅拌死角，即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象，因此如果要加工的是粘性物料，比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等，就选行星搅拌炒锅；

适用范围：

适用于各类食品行业，大型食堂酒店炒菜锅，各种酱料炒制，高粘度熬糖熬膏设备，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、糖果、乳制品，糖稀搅拌熬煮馅料豆沙高粘度酱料，糕点类、饮料、以及蜜饯、罐头等食品的加工等，是食品加工厂提高产量、缩短时间的良好设备。

设备特点

行星搅拌炒锅结构合理，锅体与物料接触部位均采用食品级SUS304不锈钢材质制作而成，保证食品生产用锅卫生，干净，安全，是一种新型的高效节能环保设备。这款设备的特点：自带保温，循环油路，升温快，节约能源。使用先进的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生；搅拌器转速变频调节，动力更平稳。操作简单，电器自动化控制，自动炒制，自动倾倒，升降倒料，节省人力，提高效率，降低劳动强度。

锅体可倾斜任何角度，自动出料。

可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题；

使用先进的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生；

搅拌器转速变频调节，动力更平稳。

●操作简单，电器自动化控制，自动炒制，自动倾倒，升降倒料，，节省人力，提高效率，降低劳动强度；自动出料：锅体可倾斜任何角度，使用更加方便。

主要结构：

由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速转动装置。搅拌臂、锅体翻转系统等组成。整体结构优良，具有结构简单，易于操作等特点。

产品特点

1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于领先地位。

2、●该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。

3、●刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。

4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。

 

设备配置：1、 内 胆为：4mm，外包装为:3mm，材质为304不锈钢材质。2、 采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。3、 保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。4、 温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。5、 采用漏电保护开关，操作安全。可倾式电加热夹层锅6、 独立的配电箱装置。

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