¥25
1-99千克
¥20
100-999千克
¥15
≥1000千克
起订量
≥1千克
总供应
100000千克
所在地
河南省郑州市
产品详情
Product details
环状糊精简介
β-环状糊精
1.广泛应用于医药辅料行业 主要用于增加 的稳定性
2.在食品制造方面,主要用来消除异味,提高香料香精以及色素的稳定性,增强乳化能力和防潮能力。
3.改善食品的口感,是药品,食品,化妆品制造业的良好的稳定剂和矫味剂。
1.在食品加工和保存过程中β-CD可以防止各种香料、油料、香辛料及其它易挥发物质的挥发,长期保持食品香味不变。β-CD可以保持易氧化、遇光分解、遇热易变质的色素、氨基酸和维生素等营养成份的稳定。
2.β-CD可以除去鱼、肉腥味及食品中补加维生素B等营养成份后的不愉快味道及其它食品中的异味,增加食品的适口性,也可以改善糖精和甜蜜素等甜味剂的口感。
3.β-CD对于含油量高的饮料,如:冰淇淋、咖啡饮料及其它乳化食品等均可使其形成长期移稳定的乳状液。若与食品乳化剂配合使用,乳化效果更佳。
4.β-CD可以使食品防腐剂、保鲜剂缓慢释放,提高防腐效果,延长食品保质期。
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主要有效成分 : | β-环状糊精 |
级别 : | 食品级 |
品牌 : | 拓建 |
有效物质含量 : | 99% |
产品规格 : | 1*25kg |
执行标准 : | 国标 |
主要用途 : | 增稠剂 |
CAS : | 有 |
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