厂家供应馅料斩拌机/不锈钢斩拌机/高速斩拌机全国低价促销中

27000

起订量

≥1台

总供应

8台

所在地

河南省郑州市

  • 图文详情
  • 产品属性
  • 斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。我司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到了的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性均大大增强,最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
    本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
    选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在1400-2900转/min间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果显着。
    斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。
    斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
    配有出料器,出料方便、干净。
    电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。




    斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。






    80斩拌机一、本机应由专业人员操作,并能熟练掌握该机的基本技能。
    二、开机前必须检查刀头是否紧锁,锅内及肉料中有无异物,切忌将其带入锅内。
    三、每次的斩拌量应少于80的锅容量。
    四、工作时,首先启动搅拌速度按钮,再缓缓的上料,出料过程也该在慢速过程中。
    五、正常加工时应保持锅盖封闭状态,切勿将手伸入锅中锅盖下面触碰刀刃。
    六、斩拌机使用检查将转到从低速往高速慢慢控制,按照需要进行转锅和转速的调整。工作结束先将“转锅”停止,在逐级停止“转刀”按照“先开刀,后开锅,先停锅,后停刀”的原则
    六、每天工作结束后,应及时对机器进行清洗,防止时间久后,原料进去轴承等缝隙固化,影响使用,清洗时注意不要用水直接冲洗操作台,可用湿抹布擦拭。
    七、斩拌刀定期检查其磨损情况,迟钝了需及时打磨,可以用油石,打磨时每把刀的重量应该一样,保持各个刀片与斩锅间隙一致,如此可延具使用寿命。

    售后服务承诺:

    1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底

    2、服务目标:服务质量赢得用户满意

    3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修。




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    种类 : 斩拌机
    品牌 : 天嘉
    功率 : 15(kw)
    型号 : ZB-80
    净重 : 850(kg)
    适用范围 : 西餐店设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备
    包装 :
    产品用途 : 肉类斩拌蔬菜斩拌
    营销 : 新品
    ZB-80 : 2300*1202*1195
    ZB-20 : 770*650*980
    ZB-40 : 1245*810*1094
    电压 : 380(V)
    加工定制 :
    外形尺寸 : 2300*1202*1195(mm)
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