优质DL-酒石酸价格99%含量食品级DL-酒石酸批发商家主营

￥20

1-24千克

￥18

25-99千克

￥17

≥100千克

起订量

≥1千克

总供应

10122千克

所在地

河南省郑州市

郑州亿之源化工产品有限公司

全部商品进入店铺

图文详情

产品属性

DL-酒石酸
产品简介

DL-酒石酸
别名：2,3-二羟基丁二酸酒石酸; 2,3-二羟基丁二酸; 二羟基琥珀酸; DL-2,3-二羟基丁二酸; DL-二羟基琥珀酸
英文名称：DL-TARTARIC ACID
分子式：C4H6O6
分子量：150.09

酒石酸（Tartaric Acid）最早从酿造葡萄酒的副产物酒石中提取。由于分子结构中存在两个不对称的碳原子，所以存在左旋体（L-酒石酸）和右旋体（D-酒石酸）、内消旋体（MESO-酒石酸）及外消旋体（DL-酒石酸）。

酒石酸在水中的溶解性较大，并且可溶于甲醇、乙醇、甘油等极性溶剂当中，微溶于，部分溶于氯仿，广泛地应用于食品、制药、轻工业、化工等行业。在食品工业中，酒石酸是一种优良的酸味剂，其酸味是柠檬酸的1.2-1.3倍，风味独特。按照我国食品添加剂使用的卫生标准，它主要与柠檬酸、苹果酸等复配使用，可用于饮料、罐头、果酱类、糖果等，由于酒石酸作为发酵粉等原料时具有其它食用有机酸所没有的特性，因此某些场合还可以用作螯合剂、抗氧化增效剂、增香剂、速效性膨松剂。在制药工业中，酒石酸可作为医药中间体以及高效拆分剂。在化学工业上可用于生产酒石酸盐和酒石酸酯，可作为金属表面的清洁剂和抛光剂。在纺织工业中，酒石酸和单宁合用可作为酸性染料的谋染剂。此外，酒石酸在皮革、水泥、照相显影等行业也有重要的应用。

产品性状

无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味,在空气中稳定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至100时失掉结晶水。密度1.697,其水溶解度20.6，中溶解度约1，乙醇中溶解度5.01。

产品用途

本品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。在食品工业中，酒石酸是一种优良的酸味剂，其酸味是柠檬酸的1.2-1.3倍，风味独特。按照我国食品添加剂使用的卫生标准，它主要与柠檬酸、苹果酸等复配使用，可用于饮料、罐头、果酱类、糖果等，由于酒石酸作为发酵粉等原料时具有其它食用有机酸所没有的特性，因此某些场合还可以用作螯合剂、抗氧化增效剂、增香剂、速效性膨松剂。在制药工业中，酒石酸可作为医药中间体以及高效拆分剂。在化学工业上可用于生产酒石酸盐和酒石酸酯，可作为金属表面的清洁剂和抛光剂。在纺织工业中，酒石酸和单宁合用可作为酸性染料的谋染剂。此外，酒石酸在皮革、水泥、照相显影等行业也有重要的应用。

搜好货厂家郑州亿之源化工产品有限公司为您提供优质DL-酒石酸价格99%含量食品级DL-酒石酸批发商家主营的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息，您可以直接联系厂家获取优质DL-酒石酸价格99%含量食品级DL-酒石酸批发商家主营的具体资料，联系时请说明是在搜好货网看到的。

型号 :	78950
品牌 :	国产
含量 :	99％
有效物质含量 :	99％
产品规格 :	食品级
执行标准 :	GB
主要用途 :	酸味剂
CAS :	133-37-9
名称 :	酒石酸

优质DL-酒石酸价格99%含量 食品级DL-酒石酸批发 商家主营

郑州亿之源化工产品有限公司

立即询价

优质DL-酒石酸价格99%含量食品级DL-酒石酸批发商家主营