亿之源化工葡萄糖异构酶厂家50-80万活力可定制 商家主营

产品名称葡萄糖异构酶

英文名称Glucose isomerase

产品酶活力80万U/g。

产品性状

葡萄糖异构酶近白色或浅棕黄色颗粒，柱状或条状。最适作用温度60，适用温度3075。最适作用pH7.07.5，适用pH6.08.0。最高活性在反应系统中需要有Mg2+及Co2+。其最适浓度分别为10-2mol/L和10-3mol/L。可溶于水，但不溶于乙醇、氯仿和。

产品用途葡萄糖异构酶酶制剂.

使用方法

1. 葡萄糖异构酶Co2+、Mg2+对本品有激活作用；山梨醇和甘露醇对本品有强抑制作用。

2. 果葡糖浆生产一般应在60下进行，如温度过高，除酶易受热而失活，糖分也可受热分解，产生有色物质。

3. 实际使用参考：底物浓度3545DS；葡萄糖含量9397；进口处pH8.2(25)；温度61；MgSO47H2O添加量，每升糖浆0.1g。

产品用量葡萄糖异构酶用于制造果葡糖浆，可按生产需要适量使用。

产品包装葡萄糖异构酶内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。

产品贮存葡萄糖异构酶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

搜好货厂家郑州亿之源化工产品有限公司为您提供亿之源化工葡萄糖异构酶厂家50-80万活力可定制 商家主营的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息，您可以直接联系厂家获取亿之源化工葡萄糖异构酶厂家50-80万活力可定制 商家主营的具体资料，联系时请说明是在搜好货网看到的。