¥95
250-499公斤
¥90
≥500公斤
起订量
≥250公斤
总供应
10000000公斤
所在地
河北省石家庄市
TMR-803A魔芋胶(多功能注射粉)
本品主要特性在于:同时具有蛋白内源凝胶和外源协同凝胶的能力。能与植物蛋白、动物蛋白协同生成弹脆凝胶体,从而极大的提高了肉料的填充、重组、乳化、增脆、保水、保油的能力。
本品注射粘度低、分散性能好,并在注射后的滚揉工艺中,随着时间的延长,凝胶慢慢形成,效减少了下一步工序中注射液的滴漏,能明显提高产品品质及其出品率。是制作各种注射型肉制品、烤肉制品、鸭胸、火腿、注射培根等理想的注射专用粉。
本品用量为注射液的2-3,其使用方法与常规注射粉相同。
搜好货厂家河北天烨食品科技有限公司为您提供牛肉注射粉提高出品率,新型烤肉鸭胸注射粉,保水保油的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息,您可以直接联系厂家获取牛肉注射粉提高出品率,新型烤肉鸭胸注射粉,保水保油的具体资料,联系时请说明是在搜好货网看到的。
新奇创意项目 : | 报名 |
联 系 人
联系电话
采购说明