厂家直销 优质食品级羧甲基纤维素钙 食用增稠剂 含量99%

羧甲基纤维素钙

 

产品简介

 

CAS号: 9050-04-8中文名称: 羧甲基纤维素钙中文同义词: 羧甲基纤维素钙

 

产品性状

 

化学性质 白色至淡黄色粉末或纤维状。无臭。对热、光、空气、微生物等都很稳定。几不溶于水。为改善味感，常加工成200目以下的细粉。吸水则膨润数倍。1g/20ml的水中悬浮液的pH值为4.56.0，酸性时结合性弱，碱性时结合性强，失去溃散性。

产品用途

增稠剂；粘结剂；无粘性的分散剂；溃散剂。按日本规定的最大用量为2(单用或合用时总量)。用于汤粉成型，溶解时因水膨润，促进溃散和分散。对可可粉、速溶咖啡、粉末清凉饮料等固体、粉状食品，有促进在水中分散、溶解的效果。在巧克力饼干中添加12，不易粘齿，改善味感。

 

 

 

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