厂家直供双层水浴式调理杀菌锅 杀菌锅优质厂家

电气两用杀菌锅咸鸭蛋杀菌锅专业定制：

       最近做咸鸭蛋杀菌的客户非常的多，来我公司的客户我们都推荐他们用双层水浴式杀菌锅，这种形式的水浴式杀菌锅，不仅热穿透力强，而且温度均匀，主要的是杀菌时间短，双层水浴式杀菌锅上层为保温罐，下层为杀菌罐，常温水在上层提前预热到110度左右，再直接通往装入产品的下罐杀菌锅中，下罐再进行升温，缩短杀菌的时间，并且在工作完一锅之后，可以将水浴式杀菌锅里的热水直接回收到上层保温罐内储存，金鼎的保温罐区别与别的厂家，保温罐是高压罐，回收的热水也能达到100度以上，避免二次加热损耗的成本。所以我们非常推荐您用水浴式杀菌锅进行咸鸭蛋杀菌。

   高温短时间灭菌，采用双罐热水循环进行杀菌，先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度，缩短了杀菌时间，杀菌温度起点高，保护了产品品质，杀菌结束后的热水回收至上罐，在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用，节约蒸汽，能耗和杀菌时间以及人力物力的消耗，大大降低了生产成本，均一的水流交换方式，温度均衡，国内无死角，有效避免产品蒸煮过度或灭菌不切底现象，适应于金属容器（马口铁罐，铝罐）原包装产品（铝箔袋，高温蒸煮袋）

    杀菌锅是一种专门用于给食品在高温高压的环境下快速杀菌的一种设备，有效延长食品的保质期，使食品达到国家规定的商业无菌状态，杀菌锅在工作的时候是处于一种高压的环境，在高压的环境下做出来的产品要比常压状态下做出来的产品味道会更鲜美。

    杀菌锅广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品的包装袋，饮料乳品等食品及包装的高温杀菌，实现温度、时间、压力自动控制，操作简单、方便、耗能低，均可满足大中小型企业的生产需求。

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