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商用厂家直销低温油炸机 果蔬脆片真空油炸机
商用厂家直销低温油炸机 果蔬脆片真空油炸机
油炸食品专用设备,适用于食品厂、连锁餐饮店(麦当劳、肯德基)、小吃店、食品加工厂、大型超市等,炸酥角、煎栈、脆脆条、锅巴、薯条、薯片、沙琪玛、青豆、蚕豆、鱼、虾、鸡腿、鸡翅、花生、苹果脆片、香蕉脆片、菠萝蜜等。
产品名称:ZK-500真空油炸机
型号:ZK-500
电压:380v
功率:20kw
外形尺寸:140014002500
加工食品类型:
水果类:苹果、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;
干果类:大枣、花生等;
水产品及畜禽肉类等。
加热方式:电加热
包 装:木条
产品简介:
加 热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚 至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸 发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;
该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;
脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;
油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;
商用厂家直销低温油炸机 果蔬脆片真空油炸机
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品牌 : | 旭众 |
型号 : | ZK-200 |
加工定制 : | 是 |
种类 : | 油炸机 |
售后服务 : | 全国联保 |
产品别名 : | 油炸机 |
电压 : | 380 |
功率 : | 5.5+2.2 |
产品用途 : | 食品油炸 |
外形尺寸 : | 1400*1400*2500 |
净重 : | 500 |
包装 : | 木箱包装 |
适用范围 : | 休闲食品厂设备 |
营销 : | 新品 |
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