红肠全套加工设备，红肠烟熏炉

红肠全套加工设备，红肠烟熏炉红肠已经有上百年历史了，因离俄罗斯近1913年的时候就由一名叫爱金宾斯的工艺师把技术带到了中国，从而还区分了秋林红肠和里道斯红肠等，其实重点是红肠的肉吃起来来口感比较脆香，里面精肉占百分之八十左右，肥肉占百分之二十。

红肠全套加工设备拌料灌肠选用灌肠机的过程要避免灌肠机存料的弊端选择合适的灌肠机，建议推荐气动定量扭结灌肠机或者泵浦灌肠机。最后一个环节是最为重要的，红肠烟熏炉对红肠进行烘烤煮制，这里要注意红肠的核桃纹，要在灌肠之后先烘干才可以，一定要温度低酞高容易爆肠。红肠生产线慢慢烘干出来核桃纹后就可以直接蒸煮了。

红肠全套加工设备该设备根据产量的不同分为30-1000型号，30型号单次产量是30kg，1000型号产量为1000kg。中间还有许多型号供您选择，价格1万多起步，不管是什么加工方式都有适合自己的设备。红肠烟熏炉此外我公司还整套的红肠加工设备，包括前期的绞肉、拌陷、灌装到后期的真空包装、高温杀菌。我们专业制作十几年，是您创业的首选。

红肠全套加工设备设备两侧有独立的烟道，顶上有追流风机，使得烟雾在从发烟室进入到炉内以后能够有序的进入到炉内的每一个角落进行食品的烟熏，从而也能有序的在炉内进行内部的循环。红肠烟熏炉同时也为了保证咱们的腊肉能够受热均匀，

红肠全套加工设备避免以前那种上面受热速度快，低端受热不均匀或者不能受热的情况，腊肉烟熏炉会将电加热管均匀的分散到炉体的两侧，这样不仅能够使整个的炉内受热均匀，红肠烟熏炉而且能够提高咱们的效率缩短加热时间。

红肠全套加工设备需要的设备有绞肉机、斩拌机、真空拌馅机、液压灌肠机、烟熏炉，以上是所需要的整套设备，我公司整套生产有详情工艺以及规划厂房提供，全套红肠加工设备如有需要可致电咨询！

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