台湾红枸杞菜种苗 楼顶旱地西洋菜 阳台泰国西洋菜苗

    台湾红枸杞菜---多年生新型保健蔬菜，台湾红枸杞菜，又有人称之为旱地西洋菜、泰国西洋菜，是一种新型的有机健康蔬菜，简单易种，多年生。它与一般的西洋菜最大的区别在于它不是种植在水田里，而是种植在旱地里。

    台湾红枸杞菜营养物质比较全面，也叫旱地西洋菜，以嫩梢嫩叶供食用，与一般西洋菜相比，其口感更爽脆，味道更清香，一般多用作做汤。

 

 

大厨推介的菜式是“窝蛋肉碎西洋菜煲”，先把枸杞菜灼一分钟然后过冷水，再起油锅加上汤、肉碎及少量姜丝，待汤滚后加入此菜和生鸡蛋，调味即可。

  

 

 

种植方法：

1. 枸杞喜冷凉湿润的肥沃土壤，耐寒，耐旱，耐风雨，但不耐高温，在贫瘠的路、沟、渠旁也能正常生长。

2. 山坡、荒地、田野、庭院等向阳干燥的地方都可种植。 3. 对土壤要求不严,但以砂质壤土,。

管理方法：

1. 种植以后,应经常除草,天干旱,应常浇水。

2. 春季发芽生长前及收果后,为使植株生长健壮,应结合浇水、松土、锄草,施足肥。

3. 花期和果期应使土壤水分充足,否则结果不好。

4. 春夏季雨多,可不浇水。

5. 当枝条生长茂密,无法行走时,可每隔1株,移除1株(老树)到另一块地里种植。

6. 春季萌芽前,还应将不结果的徒长枝及枯枝剪去,以免消耗养分,影响果实产量。

修剪整枝：

1. 枸杞的分枝能力强，新枝生长旺，每年早春萌发前要剪去老枝，夏季剪去徒长枝，秋季剪去老枝与病虫枝。

2. 整枝可减少病虫害，增强通风透光，降低营养消耗。新栽植的枸杞苗，在主干高60厘米时去顶，选留3至5个侧枝。

3. 第二年将选留的3至5个侧枝回缩至30厘米，形成第一层树冠。

4. 以后逐年培养，使之形成三层“楼上楼”的树冠，增加挂果量。

5. 若制作盆景，可在第二年春季萌发前，将枸杞粗壮枝剪断扦插，来年即可开花结果。

采收：

1. 菜用枸杞1次扦插，可多次采收。

2. 扦插后至第1次采收，间隔期为春季50天，秋季40天，以后每10天左右采收1次。

3. 通常冬季每隔15天左右采收1次，夏季7天左右采收1次。

4. 采收标准:嫩梢长8�D12厘米。

 

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