¥16500
起订量
≥1台
总供应
500台
所在地
山东省济宁市
山东莱芜小型豆腐皮机设备 自动豆腐皮机价格 生产豆腐皮机厂家
中科圣创豆腐皮机厂家多年生产豆制品机械,经验丰富,技术力量雄厚,机器自动上料,自动折迭豆腐皮,宽窄薄厚、生产速度可自行调节,并且产品弹性大、筋度高、薄厚均匀。
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508463640
豆腐皮机制作豆腐皮流程:
选料浸泡清洗磨浆煮浆细滤
选料:就是选大豆,含大豆蛋白质高的;
质量好的大豆应颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型
大豆要求:皮薄、表面光亮、脐色浅、无酶变、杂质
浸泡:就是用水将大豆经过浸泡充分吸水,使大豆变脆,便于磨浆;这样对水质就有要求
清洗:就是断定大豆浸泡程度,将浸豆水沥干洗净
磨浆:先介绍正确使用磨浆机的要则:磨豆时:先开机,再加水,调磨距,加料;
磨完后:松磨距,再关水,关电源
煮浆:决定做什么产品,确定浓度,开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸,此前必须消泡
细滤:豆浆煮沸后,在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣,或在豆浆桶中残留的杂质,经细滤成纯正的豆浆,使豆浆中蛋白质与水均匀,产品口感细嫩
小结:经过前期工艺流程,生成豆浆的三要素:温度100;浓度根据产品确定;PH值6.87。
优点:
1、清洁卫生,营养健康!
2、工作效率高一天可以产1800斤左右的豆腐皮。
3、操作简单无需经验。
4、创业门槛低适合各种人群。适用范围:各个加盟店,超市,商场,菜场,食堂。
销售市场:
1.集市批发销售
2.风味食品送批发部、超市、商店、酒店等销售
3.送工厂、学校、菜市场等直销。
注意事项:
1,购买前一定要到厂家实地查看(豆制品生产车间)。
2,要全面查看其机器的生产过程。
3,要有耐心,仔细观察机器的持久生产能力和操作繁简。
4,要注意点脑的稀稠,泼脑的时间和泼脑质量。
5,要注意剥皮机的剥皮完整度和成品的质量。
6,要认真.全面.细致的查看其工人技术是否成熟。
7,要和厂方建立良好的沟通,方便其售后服务
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品牌 : | 中科圣创 |
型号 : | zk-100 |
加工定制 : | 是 |
种类 : | 豆腐皮机 |
适用范围 : | 茶餐厅设备,中餐店设备,休闲速食设备,果蔬加工厂设备,休闲食品厂设备 |
售后服务 : | 一年质保终身维护 |
产品用途 : | 学校食堂饭店 |
电压 : | 220 |
功率 : | 2.2 |
外形尺寸 : | 2700*800*1680 |
净重 : | 300 |
包装 : | 纸箱+木架 |
材质 : | 不锈钢 |
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