脱皮机炊具设备

TP350(450)土豆脱皮机使用说明

执行标准：Q/ZCJ004

1997

1概述

1.1用途

   我厂生产的TP型土豆脱皮机适用于土豆的脱皮与洗净，是饭店、宾馆、大专院校、厂矿、企事业食堂、食品加工厂土豆脱皮的主要加工设备。

1.2特点

   该机脱净率高、破损率低、干净、卫生、生产效率高、操作简单、维修方便，是一种较理想的土豆脱皮设备。

 

2结构特征与工作原理

2.1主要结构

2.1.1本机主要有机架、料筒部分、拨料盘及进水系等部分组成。

2.1.2该机料筒板采用不锈钢材料制作，保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害。

2.2工作原理

   当土豆放入该机料筒后，转动的拨料盘不断翻动土豆并与土豆摩擦去皮，由于土豆在料筒壁上不停的碰撞摩擦，使土豆去皮效率更高，同时用冲水管将磨下的皮冲洗干净，污物经排水口随水流出。

2.3传动原理

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