武昌鱼腌制滚揉机 大容积变频鱼肉滚揉设备 诸城真空滚揉机厂家

武昌鱼腌制滚揉机 大容积变频鱼肉滚揉设备 诸城真空滚揉机厂家真空滚揉机  

大型牛羊肉真空滚揉机 肉类翻滚腌制设备 呼吸式滚揉机效果好大型真空滚揉机价格，肉类真空滚揉机报价，真空滚揉机使用方法步骤。小型酱菜腌制滚揉机  牛蒡真空滚揉机 正反转功能全方位腌制真空滚揉机能用来腌制什么产品？武昌鱼腌制滚揉机 大容积变频鱼肉滚揉设备 诸城真空滚揉机厂家

 

武昌鱼腌制滚揉机 大容积变频鱼肉滚揉设备 诸城真空滚揉机厂家设备介绍  

 

工作原理：真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理 ，让肉在滚筒内旋转，达到相互按摩、摔打、进料腌渍的作用，使肉均匀的吸收淀粉、水或者其他辅料，提高肉的保水性及产品的弹性

 

1）整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

2）具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。大大减少人工劳动量，节约成本。

3）通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松，使常压腌制变成为负压腌制，通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制，在恒定的温度条件下，使自然腌制变为强化腌制，提高了工作效率。

 

 

武昌鱼腌制滚揉机 大容积变频鱼肉滚揉设备 诸城真空滚揉机厂家使用滚揉机可得到以下效果：

 

（1） 使腌制液在原料肉内均匀吸收。

 

（2） 增强肉的结合力，提高肉的弹性。

 

（3） 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。

 

（4） 增加保水性，提高出品率。

 

（5） 提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定

 

 

 

武昌鱼腌制滚揉机 大容积变频鱼肉滚揉设备 诸城真空滚揉机厂家提示：滚揉机在转动的时候，如果筒内的肉数量酞多，转动则会受到很大的影响，搅拌不均匀等，如果桶内的肉量酞少，会导致滚揉过度，造成肉的肉质损坏，并且，消耗成本增大。我们建议满桶荷载量的60左右，滚揉机上下浮动5之间，根据肉的密度而定。 

 

武昌鱼腌制滚揉机 大容积变频鱼肉滚揉设备 诸城真空滚揉机厂家设备图片 

 

 

 

搜好货厂家诸城市恒久食品机械有限公司为您提供武昌鱼腌制滚揉机 大容积变频鱼肉滚揉设备 诸城真空滚揉机厂家的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息，您可以直接联系厂家获取武昌鱼腌制滚揉机 大容积变频鱼肉滚揉设备 诸城真空滚揉机厂家的具体资料，联系时请说明是在搜好货网看到的。