食品级木薯粉条增筋剂 丰泰土豆粉增筋剂

复配乳化增稠剂 木薯粉条增筋剂（木薯粉条专用）

                      使用说明书

 

复配乳化增稠剂（木薯粉条专用）：本品适应以木薯淀粉和玉米淀粉为基础原料、漏粉式生产工艺生产手工粉条的专用食品添加剂。

主要作用及性能：本品在粉条生产过程中替代有毒有害的明矾，能提高粉条的筋度，防止生产过程中的断条和落杆，成品煮后表面光泽润洁，口感筋道、爽滑。

性状描述：本品为白色粉末。

产品配料：单、双硬脂酸甘油酯、瓜尔豆胶、羧甲基纤维素纳、卡拉胶

执行标准：GB26687-2011

添加剂量：干淀粉量的0.7，本品为植物提取物及食品生物原料，超量添加和使用对人体无害。

规    格：25公斤/袋

储存方法：本产品须储存在阴凉、避光、干燥通风处，避免受潮，打开后快速用完。

保质期：12个月

注意事项：不得与其它添加剂混用

 

使用方法：

    木薯淀粉：玉米淀粉=80:20混合均匀，称取本品适量（干淀粉量的0.7

）均匀的混合到干淀粉中，然后倒入制好的欠糊并用50度左右的温水和粉即可，其它生产工艺不变。

 

文章内容

 

 复配乳化增稠剂（木薯粉条专用）使用说明书

 

复配乳化剂：本品适应以木薯淀粉和玉米淀粉为基础原料、漏粉式生产工艺生产手工粉条的专用食品添加剂。

主要作用及性能：本品在粉条生产过程中替代有毒有害的明矾，能提高粉条的筋度，防止生产过程中的断条和落杆，成品煮后表面光泽润洁，口感筋道、爽滑。

性状描述：本品为白色粉末。

产品配料：单、双硬脂酸甘油酯、瓜尔豆胶、羧甲基纤维素纳、卡拉胶

执行标准：GB26687-2011添加剂量：干淀粉量的0.7，本品为植物提取物及食品生物原料，超量添加和使用对人体无害。

规  格：25公斤/袋储存方法：本产品须储存在阴凉、避光、干燥通风处，避免受潮，打开后快速用完。

保质期：12个月

注意事项：不得与其它添加剂混用

使用方法：木薯淀粉：玉米淀粉=80:20混合均匀，称取本品适量（干淀粉量的0.7）均匀的混合到干淀粉中，然后倒入制好的欠糊并用50度左右的温水和粉即可，其它生产工艺不变。

搜好货厂家山东丰泰生物科技有限公司为您提供食品级木薯粉条增筋剂 丰泰土豆粉增筋剂的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息，您可以直接联系厂家获取食品级木薯粉条增筋剂 丰泰土豆粉增筋剂的具体资料，联系时请说明是在搜好货网看到的。