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L-谷氨酸

分子式：C5H9NO4

分子量：147.13

质量标准;                                       USP23

项   目	指  标
含量	99.0100.5
比旋光度[α]20D	+31.5°+32.5°
干燥失重、	0.10
透光率	98.0
氯化物(以Cl计),	0.02
硫酸盐 (以SO4计),	0.02
pH 值	3.03.5
铁 (以Fe计),	0.001
重金属 (以Pb计),	0.001
砷 (以As2O3计),	0.0001
灼烧残渣,	0.1
其他氨基酸	不得检出
铵盐 (以NH4计),	0.02

性状：本品为白色结晶或结晶性粉末，味微酸。密度1.538。于200 升华，247249 分解。溶于热水，在室温水中微溶（0.84,25 ）,在乙     醇、丙酮、乙           mi中不溶。

用途：氨基酸类药。用于肝昏迷预防，口服一次23g，一日69g。防止癫痫，口服一次23g，一日34g；用于减轻酮尿症和酮血症，用于胃酸不足，一次量0.3g酸化力相当于稀盐酸（10）0.6ml。

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