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L-瓜氨酸

分子式：	C6H13N3O2
外观：	白色结晶粉末
项目：	标准
含量	98.5101.0
比旋光度	+24.5°+26.8°
透光率	98
氯化物	0.020
铵含量(NH4)	0.020
硫酸盐(SO4)	0.020
铁(Fe)	10ppm
重金属 (Pb)	10ppm
砷含量 (As2O3)	1ppm
干燥失重	0.3
灼烧残渣	0.1
PH值	5.07.0

 

[物 理 性 质]　无色柱状结晶。能溶于水，不溶于甲醇和乙醇。味苦。熔点：216-218（分解）。[α]20D＋22.0±1°（c =2，于1mol /HCL 盐酸中）。

[作用、 用途]食品营养强化；氨基酸类药物。

[包       装]25 kg/桶。

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