湖南红薯粉丝机 四川红薯粉条机 河南粉条机生产厂家

蒸汽式粉条机一机多用可生产粉条、粉丝、粉皮、川粉、芋头粉等产品，本机是汝阳县古城机械厂自主研发生产的第三代产品，历经三十年的发展配有各种成品模具以及专用机头，单机2-3人就可以完成操作，自动化程度高，操作简单使用方便，成本晶莹透亮耐住、耐泡，口感劲道是小型生产者首选的产品，现为6FT双螺旋粉条机是国内生产粉丝、粉条应用最多的机械，也是国内制作龙口粉丝和苕皮运用最多的机械，双螺旋粉条机熟化好，透明度色泽高。购买产品科单机购买或者配套购买，也可配套流水线作业，本套设备生产可不添加任何添加剂，选择设备谨防仿冒。

操作简介

将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出，采用水蒸汽原理，双层水箱，给水加热，蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用独有的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化，粉条在成形过程中经100度沸水煮熟，与手工制粉条的原理相同，没有破坏粉条粉丝的分子结构，所以与手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力、物力，很大的一方面减少了淀粉的浪费，一斤淀粉可以加工一斤一两左右的粉条、粉丝（原手工加工为一斤淀粉8两左右的粉条）。

 

配套模具

一般三粉制品分人们称为粉条、粉丝、粉皮、川粉等，人们对于这些粉制的区分主要是宽窄，粗细。地区不同，人们对三粉制品的粗细喜好不同。对于模具生产根据各个地区需要进行生产。

5.1、粉丝模具：0.7、0.8、1.0

5.2、粉条模具：1.2、1.3、1.5、1.8、2.0、2.5、3.0

5.3、粉皮模具：4X0.5、8X0.5、10X0.5

5.4、粉丝凹板：0.55、0.6、0.63、0.65、0.7

5.5、粉皮机头：成品40CM宽度，老化后切割不同形状，圆型、条状、片状等。

5.6、川粉机头：川粉专用机头，规格可通过定制铣出。

粉条、粉丝、粉皮平模具是用粉条专用机头生产的（5.1、5.2、5.3），粉丝的生产可分为多用和专用，多用选择粉条专用机头，专用为粉丝机头（5.4）龙口粉丝生产多为0.55、0.6、0.65等模具，粉皮生产玉米、小麦、混合淀粉等多为平板模具，红薯、土豆、豆类混合淀粉多为专业粉皮头。

图纸

 

 

使用说明

1、调浆

100斤淀粉（粉面）可以加食用盐0.5-1.5斤（提高劲度，过量干粉易脆条），明矾5-6两（可不加），加水量根据原料淀粉，薯类淀粉约85-90斤水适当，玉米、小麦、杂粮淀粉约水90-95斤水，食用油0.5-1.0斤（利于散粉，如有冷冻条件无须添加），盐和明矾用温水化开，加入和好的粉糊里，搅拌中怎么判别淀粉是否和水比例适中那，调好的淀粉浆液体，用手揣起一米高成丝状顺留入淀粉浆液容器内，一米丝状不断头，掉入浆液容器内有轻微的声音，当然这些手感是很重要的。调好后的淀粉浆下料进入粉条机内开始漏粉。这些是来我们厂进行学习，自己下手操作，掌握手感。

吊包后不滴水的粉面150斤，当于100斤的干淀粉，可以按照这样的比例配料。

2、下粉条注意事项

必须先将机器内部清理干净，检查好电源线路，注意卫生。先预热使水沸腾，在下料，（搅拌好的淀粉浆液）加工时水温要保持沸腾状态一般约85-90度左右，电热器要保持持续工作，粉条通过筛板漏条后粉条透明发亮为成熟，发白不透亮为不熟要关小阀门慢进料，粉条成型后中间发粗，四周打圈为熟化过度开打阀门快进料。出条后用，200-250瓦鼓风机帮助粉条散热，便于后期粉条疏散（风机由下往上吹，吹至粉条机头前部）

3、粉条出机后管理方法

 

 

用途/应用领域

 适合对象：红薯、土豆、豌豆、木薯等淀粉以及各种混合淀粉：

        蒸汽式粉条机：红薯、土豆、豆类、玉米、小麦等淀粉以及混合淀粉：

 

产品图片

 

品牌介绍

汝阳县处于山区，红薯种植面积大。黑糊糊的红薯面是当时人们主要食粮，红薯季节更是各个生产队下粉的时候，当时汝阳县机械厂被授予洛阳地区柴油机生产厂家，同时也在生产各种农作物收获机械。也就那时漫漫转向红薯深加工设备的研究、制造，初期生产着锤瓢机、刨丝机等简单机械，随着社会的发展，设备也在不断一代代更新，一代代的被替换。现在整套流水线生产代替依往简单的机械。下面介绍下汝阳机械厂在这30年来粉条机械的发展。

 

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