元厨YC-200A 智能面条机 8秒出鲜面

53000

起订量

≥1台

总供应

100台

所在地

北京市市辖区

  • 图文详情
  • 产品属性
  • 需要十几秒钟,就实现了从面粉直接转化成面条的整个过程。生产效率大幅提高,其原理是从面粉定量输送,自动配比加水,高速仿手工搓揉,定时氧化,熟化,快速擀压成型,切刀成型七道工序。

    智能仿生的设计原理,保证了制出的面条具有,软,滑,弹,香等手擀面特点。制作过程中完全隔离了,各种污染源和有害物质的介入,并且不添加任何化工原料,健康安全,通过更换不同的面粉,蔬菜原汁,面刀,可实现多种面条的制作,整个操作过程均为自动完成,清晰可见.

    把传统变成智能,是现代社会潮流。人工成本的上升,以及服务人才难寻已经成为行业经营者的大痛点。并且,从未来看,人工的成本会越来越大,在同等价位下,拼的就是成本控制。现如今,在餐饮业内,寻求工业化来降低成本已成共识,未来不依靠机器是无法生存的。

    全自动智能面条机:采用电脑自动控制,一键式操作,您只要把面条的长、短、厚、薄、干、湿及分量参数输入电脑,一按控制司生产的开关自动下粉、自动加水、自动和面、自动压面、自动成型切面,面条即可源源不断生产出来,生产出的面条具有和手工面一样的口感与筋道。一个人即可生产,操作简单又方便,不懂得人员经1小时的培训就会生产,一台设备占地面积不到一平方米。

    220V电源,功率1000W,不需要外接自来水,装配清洗非常方便,不需要任何工具,可完成一切工序。配件放在水里用刷子清洗即可,冬天甚至2天不需要清洗。

    适合单位:大学食堂、部队食堂、大型工厂面馆、大型工厂食堂、政府食堂、大型面馆、农贸市场、大型超市、北方农村、居民住宅区、个体创业人员等。

    放面粉时可以及时出面   1小时300人份

    全自动智能面条机YC-200

    采用PLC/HMI/单片机控制技术,可以面条加水量,厚薄,长短,连续出面份数(1-99份)任意调节。

    智能仿生

    完全仿手工搓面原理,在和面的同时完成面团的熟化。

    一机多用

    加入不同的杂粮面,可以制作不同的杂粮面条,加入不同的鲜菜汁,可以制作不同的蔬菜面条。

    产品信息 

    电压 220V/50HZ

    功率 1100W

    整机重量 186Kg

    外形尺寸 670L*750W*1750H

    水箱容量 20L(升)

    面粉容器 30Kg(公斤)

    生产能力 1小时可以做300人份

    产品特征 

    家庭电压220V可以使用1人份到99人份可以连续制面1人份制面时间为24秒(面长度有差异)任何人都可以简单操作(一键按钮启动)发酵时间短、出面快体积小(0.1)平方米及时出面速度快又新鲜、不会有面的囤积容易拆卸、清洗方便

    刀具种类

    种不同刀具。圆刀1.5mm、圆刀1.9mm、圆刀2.0mm、圆刀2.5mm方刀2.0mm、方刀3mm、方刀3.75mm方刀6mm、方刀10mm方刀33mm)也可以根据用户要求加工定制面条刀具

     

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    品牌 : 元厨
    型号 : YC-200A
    加工定制 :
    可生产产品类型 : 面条,其他
    适用范围 : 西餐店设备,中餐店设备,其他
    功率 : 220V/1100W
    生产速度 : 50KG/1H
    外形尺寸 : 670L*750W*1750H
    营销 : 新品
    产量 : 100
    面条机刀具 : 1.5mm
    压面机刀具 : 1.9mm
    制面机刀具 : 2.5mm
    刀具 : 10mm
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