肉类蒸煮锅 小型粽子蒸煮锅 高压电加热蒸煮锅

43000

1台

42000

≥2台

起订量

≥1台

总供应

100台

所在地

山东省潍坊市

  • 图文详情
  • 产品属性
  •  

    粽子蒸煮锅分类:

    1、按结构形式分为:可倾式蒸煮锅、立式(固定)蒸煮锅结构

    2、按加热方式分为:电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、燃气加热蒸煮锅

    3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

    4、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。

    5、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。

    6、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。

    粽子蒸煮锅结构:

    蒸煮锅主要由锅体和支架组成;锅体是双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。上下椭圆封头,上封头与筒体之间法兰连接,可旋转开盖,内配蒸煮篮。

    粽子蒸煮工艺:

    蒸煮方案一:常压热水浸泡加工蒸煮工艺,蒸煮熟度人工观测不易控制,蒸煮时间长,生产效率低,是创业者初起步时产量少,节省投资成本的首选方案。

    蒸煮方案二:高压热水浸泡加工蒸煮工艺,选米后不需浸泡即可以调味蒸煮,密封式锅内温度均匀,蒸煮温度自动控制,熟度易控制,蒸煮时间简短,提高生产效率。

    蒸煮方案二:高压水蒸汽喷射蒸煮工艺,选米后浸泡2-3小时即可以调味蒸煮,密封式锅内直接进入水蒸汽喷射蒸煮,粽子与锅内高温水无接触,加热蒸株温度均匀,蒸煮温度自动控制,熟度易控制,蒸煮时间简短,提高生产效率,同时也是改变粽子外观及口感的蒸煮工艺。

    搜好货厂家山东晟鸿食品机械有限公司为您提供肉类蒸煮锅 小型粽子蒸煮锅 高压电加热蒸煮锅的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息,您可以直接联系厂家获取肉类蒸煮锅 小型粽子蒸煮锅 高压电加热蒸煮锅的具体资料,联系时请说明是在搜好货网看到的。

    品牌 : 晟鸿
    型号 : SHZG-400L
    加工定制 :
    种类 : 蒸煮锅
    售后服务 :
    电压 : 380V
    功率 : 8KW
    外形尺寸 : 600mm*500mm*800
    净重 : 100KG
    包装 : 简易包装
    适用范围 : 茶餐厅设备,咖啡店设备,中餐店设备,饮品店设备
    营销 : 新品
    订货号 : SHZG-25
    货号 : SHZG-004
    杀菌设备类型 : 釜式
    规格 : 定金
    有可授权的自有品牌 :
    是否跨境货源 :
    精品推荐
    您还可以找
    搜好货网 > 山东晟鸿食品机械有限公司 > 肉类蒸煮锅 小型粽子蒸煮锅 高压电加热蒸煮锅