新款豆腐皮机 仿手工豆腐皮加工设备质保 商用不锈钢千张机器

8800

起订量

≥1台

总供应

100台

所在地

山东省济宁市

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  •  新款豆腐皮机 仿手工豆腐皮加工设备质保 商用不锈钢千张机器


    详细说明

    提起豆腐皮,我们可是非常熟悉的,它在不同的地区有不同的叫法,豆腐皮、百叶、千张都是豆腐皮的名字。豆腐皮伴着我们成长,供给我们需要的营养,可谓功不可没。自动豆腐皮机的出现更是大大的满足了我们对豆腐皮的需求,颠覆了时代,改变了过去手工生产供给不足的状态。宏运来机械专注生产豆制品厂家,为全国各地的需求者带去致富之道。


    全自动豆腐皮机制作工艺流程:

          全自动豆腐皮生产工艺概括起来说,就是“泡、磨、煮、点、包、压、扒”七个字。其操作步骤如下:

    (一).泡豆,将大豆筛选淘洗,除去杂质,用水浸泡,浸泡的时间因水的温度和季节的不同而异。用冷水浸泡,冬天8个小时,夏天略短;如果用40的温水浸泡,只需2-3个小时即可。用水量为大豆的3.5倍,可用自来水或者井水浸泡,浸泡至用手捻豆瓣能分开为宜。

    (二)磨浆

    大豆经过适当的浸泡后,捞起豆子,放进磨浆机里,磨成浆汁。磨浆时边加豆子边加水,以磨出的豆浆能流动为宜。流出的豆浆全部流入煮浆桶中。

    科华全自动豆腐机采用的是浆渣分离一体机,虽易使用我们公司机械就省去了过滤这一道程序。

    (三)煮浆

      将流入煮浆桶中的豆浆加热。嘉运机械厂自动豆腐机是采用水蒸气煮浆。打开电源直接可以煮浆,采用这种煮浆方式,保持了豆浆的原汁原味,大的程度了保持了豆腐的口感。

    (四)点浆

    习惯上用卤水(主要成分是氯化镁)作为凝固剂点成的称谓卤水豆腐皮;把用石膏(主要成分是硫酸钙)作为凝固剂点成的豆腐皮称谓膏豆腐皮;把葡萄糖内酯点成的称谓内酯豆腐(葡萄糖内酯一般只用在做豆腐时才使用,做豆腐皮机一般不使用)。

    (五)铺浆,压皮

    将点好的豆腐脑铺到豆腐布上,然后再将豆腐布上的水分挤出来,这个过程全部由自动豆腐皮机来完成。



    产品展示










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    厂家承诺:

    1.宏运来公司保证您以实惠的价格,购买到称心的机器

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    品牌 : 宏运来
    型号 : h-150
    加工定制 :
    种类 : 豆腐皮机
    适用范围 : 茶餐厅设备,中餐店设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备
    售后服务 : 一年保修,终身维护
    产品用途 : 生产加工豆制品
    电压 : 220-380
    功率 : 3.5
    外形尺寸 : 800*760*4500
    净重 : 200
    包装 : 木箱
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