顺泽销售酱菜成套加工设备 酱菜清洗杀菌机一整套设备

现在在巴氏杀菌机主要用于奶制品和一些豆干类、腌渍菜类、米酒等产品的杀菌，根本的宗旨没有改变，利用水温杀死包装内的有害菌类，使其不会在包装好的产品内进行繁衍，进而达到灭菌的目的，温度在高低因产品的类别而不一，巴氏杀菌的水温并不是越高越好，有些产品如果用高温的方法反而会造成口感和品质的变化。

软包装（袋装）的产品一般会采用水浴式网带巴氏杀菌机，只要产品可以杀透，产品可以采用堆叠的方式进行处理，不论是哪种产品，必须要杀透，否则杀菌就没有意义。

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