¥120
1-24千克
¥110
25-499千克
¥98
≥500千克
起订量
≥1千克
总供应
9790千克
所在地
湖北省武汉市
卡拉胶(角叉菜胶) 【标准】:食品级
【英文名称】:Carrageenan 【CAS】 :9000-07-1 【性状】:白色粉末。无臭或微臭。口感粘滑。溶于约80°C水,形成粘性、透明或轻微乳白色的易流动溶液。如先用乙醇、甘油或饱和蔗糖水溶液浸湿,则较易分散于水中。与30倍的水煮沸10min的溶液,冷却后即成胶体。与水结合黏度增加。与蛋白质反应其乳化作用。使已乳化液稳定。固化性仅取决于温度。可降低食盐和的持水性能。1%水溶液的黏度为0.225Pa.s(pH为7.0)。
【 用途】:增稠剂;稳定剂;乳化剂;悬混剂;胶凝剂;粘结剂。
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主要有效成分 : | 卡拉胶 |
级别 : | 食品级 |
有效物质含量 : | 99(%) |
主要用途 : | 增稠剂 |
品牌 : | 国产 |
产品规格 : | 25kg*1 |
执行标准 : | 国标 |
CAS : | 9000-07-1 |
产地 : | 国产 |
是否进口 : | 否 |
货号 : | qk.028qk |
食品添加剂生产许可证号 : | SC20135068100171 |
产品名称 : | 卡拉胶 |
剂类 : | 增稠剂 |
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