¥10
1-24千克
¥9
25-499千克
¥8
≥500千克
起订量
≥1千克
总供应
105229千克
所在地
山东省济南市
品名:变性淀粉
包装:牛皮纸袋
规格:25KG
储存:请存放在阴凉、干燥、通风处保存。
CAS号:977052-18-8
详细介绍:变性淀粉是一种经过改性过的淀粉。此种淀粉具有一些特殊的理化性能,添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用时具有更好的性能。只要是可食用的,那么它的生理功能与普通淀粉无异,小儿可以食用。
变性淀粉 英文名称:ModifiedStarch 原淀粉经过某种方法处理后,不同程度地改变其原来的物理或化学特性。 为改善淀粉的性能、扩大其应用范围,利用物理、化学或酶法处理,在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质,从而改变淀粉的天然特性(如:糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等),使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工,改变性质的淀粉统称为变性淀粉。
变性的目的
一是为了适应各种工业应用的要求。如:高温技术(罐头杀菌)要求淀粉高温粘度稳定性好,冷冻食品要求淀粉冻融稳定性好,果冻食品要求透明性好、成膜性好等。二是为了开辟淀粉的新用途,扩大应用范围。如:纺织上使用淀粉;羟乙基淀粉、高交联淀粉代替外科手套用滑石粉等。 变性淀粉
包 装: 牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
运 输: 轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。 储 存: 储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
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主要有效成分 : | 变性淀粉 |
级别 : | 食品级 |
有效物质含量 : | 99 |
主要用途 : | 增稠剂 |
品牌 : | 丰泰 |
产品规格 : | 25*1 |
执行标准 : | 国标 |
CAS : | 977052-18-8 |
产地 : | 山东 |
是否进口 : | 否 |
型号 : | 食品级 |
货号 : | 563 |
产品名称 : | 变性淀粉 |
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