花菇烘干机 智能全自动花菇食用菌烘干设备 大型菌菇类脱水干燥机

花菇烘干机 智能全自动花菇食用菌烘干设备 大型菌菇类脱水干燥机

 

     花菇是菌中之星，是香菇子实体在特殊环境下产生的一种优等菇。花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷，花菇的产量越高，质量也越好，肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。

 

 

      花菇是现代来发展起来的一种食用菌新秀，它是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件，人为改变香菇的正常生长发育，使菌盖形成褐白相间的花纹，因而形成花菇。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素，不受任何污染，可达到有机食品标准。新型菇类烘干机的烘干效果优越于自然晾晒，主要加热方式有电加热、蒸汽加热、热风加热。目前热泵菇类烘干机受到广大农户和食品加工企业的支持，该菇类烘干设备温度可适量调节，不会使菇类的颜色出现太大的变化，烘干均匀，节约能源，充分利用洁净热风，烘干脱水迅速。菇类烘干机一机多用，用途广泛，适用于大多菇类干燥。

 

花菇烘干机以及花菇烘干工艺技术：     空气能花菇烘干房温度升到35℃时，才可以将香菇入室烘干。烘干时必须先低温，然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃，最高温度应控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时，40-60℃下烘烤8-10小时，60℃条件下烘烤2小时。菇类含水分越高，需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始，温度就骤然升高，会造成组织失水太快，使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性，使香菇失去原有的香味。菇类送入空气能菇类烘干箱后应连续烘烤，直至干燥，加热不可中断，温度也不能忽高忽低，否则会使香菇颜色变黑，品质下降。 

 

 

 

 

 

 

 

 

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