食品级维生素B3生产厂家 百利 维生素B3作用 营养强化剂

品名：烟酰胺

别名：尼克酰胺

定义：烟酸的酰胺化合物，

性状：结晶性粉末，无臭或几乎无臭，味苦，对光热及空气很稳定，在无机酸、碱溶液中强热，则水解为烟酸。

用途：营养强化剂，肉类发色剂，可用于谷类及其制品，饮液及乳饮料，配制酒，软饮料，果汁（果味）型饮料，学龄前儿童配方粉，孕产妇配方粉，方便面粉包。

限量： GN14880-2011(营养强化剂)   单位：mg/kg

食品分类号	食品名称/分类	使用量
01.03.02	调制乳粉和调制奶油粉（包括调味乳粉和调味奶油粉）	20~100
06.02	大米及其制品（大米，米粉，米糕）	40~50
06.03	小麦粉及其制品	40~50
06.04	杂粮粉（包托豆粉）及其制品（仅限豆粉）	60~120
06.06	即食谷物，包括辗轧燕麦（片）	70~218
07.03	饼干	30~60
14.03	蛋白饮料类	10~40
14.02	果蔬汁类	3~18
14.04.02.02	风味饮料	3~18
14.06	固体饮料（除豆奶粉外）	160~330
14.06.02	但百姓固体饮料（仅限豆奶粉）	60~120

 

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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